首页新闻中心学西点8月7号,你约了吗?
  • 联系人:邓老师
  • 电话:0579-81560700
  • 地址:义乌总校地址:义乌市农贸城中街17号7楼 台州分校:台州市珠光街197号5楼
  • 邮编:322000
  • E-mail:2112330140@qq.com
  • 点击这里给我发消息

详细信息

8月7号,你约了吗?

发布日期:2016-07-31 08:33,查看次数:13837

追求高品质生活,怎能少了烘焙!除了牛奶,我们还需要一块面包,一块用心呵护家人健康的面包!新火焰8月7日韩式裱花,翻糖公开课,我们一起相约。一起感受和分享健康烘焙的魅力。

健康烘焙的理念,已经早已成为一种共同的观念,从大众到烘焙工作者,这种观念已经植入在人们心里,促使大家都向着共同的目标前进。而新火焰也是健康烘焙的传播者和实行者。

提到健康烘焙怎能少韩式裱花?韩式裱花除了不同于普通裱花的粗枝大叶,最重要的是吃进嘴里那一瞬间的美妙口感,那是普通的奶油和奶油霜没办法让你体会到的。韩式裱花的手法也是韩式裱花能风靡一时的法宝。想现场一睹韩式裱花,翻糖的制作方法,想品尝那种独特的极致口感,那就约吧!名额有限,先约先得。预约微信:xhy10088(思老师)

翻糖,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。

因为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长,而且漂亮,立体,容易成形,在造型上发挥空间比较大,所以是国外最流行的一种蛋糕,也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。可以说,所有你能想象到和不能想象到的立体造型,都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺,还仅限于部分比较高端的消费市场,不过随着人们生活及品味的提高,现在对蛋糕产品的多样化需求促使越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。本届韩式裱花,翻糖公开课将由新火焰烘焙培训学校全能老师:耿老师 现场制作翻糖,韩式裱花蛋糕,揭秘“巧夺天工”艺术蛋糕的神秘面纱。

首页-- 学校概况-- 学校课程-- 教学团队-- 学员地带-- 就业保障-- 学校动态-- 免费公开课--

版权所有台州市路桥新火焰餐饮企业管理有限公司义乌分公司


                             技术支持: 创博网络

0579-81560700
在线客服